თაფლი
თაფლის სახეობები
აკაციის თაფლი გამჭვირვალე და მსუბუქი გემოთი…
აკაციის თაფლი გამჭვირვალე, ღია ფერის და მსუბუქი გემოს მქონე თაფლია. გამოირჩევა დაბალი კრისტალიზაციის უნარით, მდიდარია ფრუქტოზით და განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისა და გულის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
წაბლის თაფლი – ოდნავ მწარე, მდიდარია მინერალებით
წაბლის თაფლი მუქი ფერისაა, ოდნავ მწარე გემოთი. იგი მდიდარია მინერალებით, აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
ცაცხვის თაფლი
ცაცხვის თაფლი მკვეთრი სურნელითა და სასიამოვნო გემოთი გამოირჩევა. აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები, ეხმარება გაციების, გრიპისა და სასუნთქი გზების დაავადებების დროს.
ფიჭიანი თაფლი
ფიჭიანი თაფლი უნიკალურია, რადგან ინახება პირდაპირ ბუნებრივ ფიჭაში. შეიცავს თაფლთან ერთად ცვილს, ყვავილის მტვერსა და პროპოლისის მცირე რაოდენობას, რაც მის საკვებ და სამკურნალო ღირებულებას კიდევ უფრო ზრდის.
ხშირად დასმული კითხვები თაფლზე
როგორ ვიცნოთ ნატურალური თაფლი?
ნატურალური თაფლი დროთა განმავლობაში კრისტალდება, ხოლო ფალსიფიცირებული ხშირად სითხე რჩება. საბოლოო სიზუსტისთვის რეკომენდებულია ლაბორატორიული შემოწმება.
როგორ შევინახოთ თაფლი?
თაფლი უნდა შეინახოთ მინის ჭურჭელში, მშრალ და გრილ ადგილას (15–20°C). მაცივარში შენახვა არ არის რეკომენდებული. სწორ პირობებში თაფლი წლების განმავლობაში ინარჩუნებს თვისებებს.
რატომ კრისტალდება თაფლი?
კრისტალიზაცია ბუნებრივი პროცესია და დამოკიდებულია შაქრების თანაფარდობაზე.
რისთვის არის სასარგებლო თაფლი?
თაფლი შეიცავს ვიტამინებს, ფერმენტებსა და ანტიოქსიდანტებს. იგი აძლიერებს იმუნიტეტს, სასარგებლოა სასუნთქი გზების ინფექციების დროს, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და ენერგიის ბუნებრივი წყაროა.
შეიძლება თუ არა თაფლი ბავშვებისთვის?
1 წლამდე ბავშვებისთვის თაფლი არ არის რეკომენდებული. უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის კი უსაფრთხოა და სასარგებლო.